圣誕節(jié)是一個充滿溫馨的節(jié)日，在這個節(jié)日中，為家人準(zhǔn)備美食更能營造溫馨的氣氛。下面推薦6款圣誕美食，一起為家人送上最真摯的祝福吧。

　　在西方，不論是否基督徒，過圣誕節(jié)時都要準(zhǔn)備一棵圣誕樹，以增加節(jié)日的歡樂氣氛。圣誕樹一般是用杉柏之類的常綠樹做成，象征生命長存。樹上裝飾著各種燈燭、紅黃彩球、聖誕鐘、心型薑餅、星星，掛上圣誕禮物。圣誕之夜，人們圍著圣誕樹唱歌跳舞，盡情歡樂。

　　1、姜餅屋就是用姜餅搭成的房子，屬于圣誕節(jié)最應(yīng)景的食物之一，其意義似乎相當(dāng)于我國傳統(tǒng)節(jié)日的年糕，兔爺?燈籠?鞭炮?總之意義老深遠了。在歐洲傳說姜餅屋是起源于德國格林童話的《糖果屋》，用姜餅，糖果和自己的心營造出一個屬于自己的童話般的夢境。

　　2、做檸檬烤雞

　　主料：雞1只

　　腌漬雞肉需要的材料：

　　蒜茸15克、姜汁3ml、甜面醬15克、鹽5克、料酒30ml、胡椒粉5克、檸檬1個、蜂蜜10ml。

　　塞入雞肚子里的材料：

　　香菇4朵、香蔥1根。還可以是：米飯、培根、洋蔥。

　　可以一起烤制的蔬菜：

　　胡蘿卜、土豆、洋蔥、大蒜、小番茄都隨意。

　　3、圣誕老人和馴鹿便當(dāng)

　　材料：

　　飯團用：小朋友一餐用米飯一份 蟹肉棒一個 小香腸2根 海苔，火腿片，胡羅卜片少許

　　配菜用：雞蛋一個 小白菇若干朵 黃豆芽少量 生菜一片 小西紅柿3個 色拉油，麻油，鹽少許

　　步驟：

　　1 一餐用米飯等分三份。將其中一份用保鮮膜包上。

　　2 團成圓飯團。

　　3 放入烘焙用的硅膠模具里。(直接放便當(dāng)盒或餐盤也可)

　　4 將另外兩小份米飯同樣團成飯團子，其中一個表面抹少許番茄醬。因為這個是用來做圣誕老人的哦。

　　5 將蟹肉棒表面紅色表皮小心剝下。

　　6 如圖覆蓋在抹上番茄醬的飯團的上端。這是圣誕老人的帽子。

　　7 再取少量米飯均勻按到飯團下端，這是圣誕老人的大胡子啦!

　　8 用一小香腸的頭做圣誕老人圓圓的大鼻子，再用海苔剪出微笑的眼睛和嘴貼在相應(yīng)的位置。微笑著的圣誕老人就做好啦!

　　4、公爵夫人土豆，同樣的土豆泥，添加了奶油，蛋黃，或者加入喜歡的奶酪，用裱花嘴擠出一朵朵的小花，烤至微微的焦黃色，這土豆泥立刻便和公爵夫人這樣高貴的身份搭配起來。它再也不是在盤子里一坨無法見人的模樣了。其實做法也很簡單，而且會討小朋友們的喜歡。5、奧爾良烤翅根

　　材料：

　　翅根，烤翅腌料

　　做法：1、雞翅根洗凈待用(約1斤)

　　2、烤翅腌料備用

　　3、70克左右腌料兌適量水混勻

　　4、將腌料與雞翅根混合

　　5、放冰箱腌24小時入味

　　6、刷少許蜂蜜，烤箱220度烤30分鐘左右

　　6、西班牙海鮮飯

　　原料：

　　泰國香米、鮮蝦、魷魚切條、雞腿肉切條、橄欖油、海鮮高湯(牛頭牌)迷迭香、鼠尾草、藏紅花必須要不成就藥店東郊也有、大個的文蛤6個、青口貝6個、小茴香、黑胡椒碎、白葡萄酒、紅黃彩椒、法香、番茄2個切片、檸檬。

　　這是一道傳統(tǒng)的西班牙飯，配搭新鮮的海產(chǎn)和肉類，佐以蔬菜一起食用，膳食纖維配搭的比較合理。口味酸甜鮮香，很適合大人小孩食用。